طريقة عمل التبولة اللبنانية يميييي

الكمية تكفي: 10 أشخاص

وقت التحضير: 30 دقيقة

المقادير: كوب من البرغل الناعم.
5 حزمات من البقدونس.
1/2 كيلو طماطم.
حزمة من النعناع الاخضر.
بصلتان.
عصير اربع حبات من الليمون الحامض.
ملح و بهار حسب الرغبة.
1/2 كوب زيت زيتون.
بعض اوراق الخس(كابوتشه) او اك الكرنب الاحمر.

التحضير: ينقى البرغل و ينقع بنصف كمية عصير الليمون لمدةنصف ساعة.
ينقى البقدونس و يورق النعناع ويفرم كل منهما على حدة فرما ناعما ثم يغسل و يصفى.
تقشر الطماطم ، يزال منها البزر تماما وتفرم ناعما.
يقشر البصل ويفرم ناعما.
تضاف الخضروات المقطعة الى البرغل ، و يخلط الكل جيدا.
يصب زيت الزيتون وعصير الليمون ويعاد تقليبها.
نفرش الاناء الذي سنضعها فيه ببعض اوراق الخس او الكرنب الاحمر للحصول على شكل مشهي.

مم أكيد طيبة و الله من يوم أكلتها
بنصح الجميع يدوأوها ..ههههه و يعملوها أكيدد ..

يعطيك العافية حبيبتي على الوصفة
تحياتي الك اختك فاطمة

اية كتيررر طيبة .. صحتين ع قلبك

يسلم هالديات ألبي لمرورك

الله يعطيكي الف عافيه

اهلا وسهلا

يم يم بحب شي اسمه تبولة

يسلمووو عزيزتي ع الوصفة

دعواتي الصادقة وتحياتي العطرة

مشكورة اختي ع الموضوع..

للملاحظة....لازم نغسل الخضرة منيح بعدين نفرمها..يعني قصدي ع البقدونس والنعنع.. لانو لما نفرمهم نرجع نغسلهن بتروح قيمتن الغذائية
عشان هيك اول شي منغسل كلشي وبعدين منفرم.. Laughing