ها هي ترحل .. بعد 90 عاماً ..

"قهوة القزاز" تتهيأ للإقفال الأخير بعدما شهدت 90 عاماً من تاريخ بيروت

04/01/2011 غداً الأربعاء تقفل "قهوة القزاز"، أقدم مقهى في حي الجميزة التراثي القديم، أبوابها للمرة الأخيرة، وترحل عن 90 عاماً من تاريخ بيروت وذكرياتها، بعدما صمدت في وجه الزمن والحرب وسقطت في معركة رؤوس الأموال. وتقول آنجيل أبي حيدر، صاحبة المقهى الذي ورثته عن والدها وكان قد افتتحه جدها سنة 1951، إن "تاريخ القهوة (مقهى بالعامية) جزء لا يتجزأ من تاريخ بيروت".وتضيف "كان يقصدها صائب سلام وبيار الجميل وكميل شمعون (من الزعماء اللبنانيين الراحلين). وشهدت ثورة 1958 البيضاء ومحاولة الانقلاب في 1961" على الرئيس السابق فؤاد شهاب. في الداخل ويقع المقهى عند زاوية مبنى قديم في شارع كان تاريخياً معبراً رومانياً وتختلط فيه اليوم المنازل ذات الحجر الأصفر العتيق بالأبنية الحديثة العالية. وقد تم تجميله وتشييد عدد من القصور فيه خلال عهد الانتداب الفرنسي، عندما سكنه حكام فرنسيون وأبرزهم الجنرال غورو، حتى أصبح الشارع يعرف باسمه.
سنة 1997، اشترى المبنى الذي يقع فيه مقهى الجميزة مالك جديد قرر وقف عقود الاستثمار القديمة. وبعد نزاع قضائي استمر 12 عاماً، رضخت آنجيل أبي حيدر للأمر الواقع، وقررت نقل المقهى إلى منطقة أنطلياس على بعد حوالى عشرة كيلومترات شمال بيروت.وتقول السيدة الخمسينية التي لا تفارق البسمة شفتيها، "لقد تعبت. لم أعد أستطع أن أحارب".وتضيف أن المقهى "لم يقفل يوماً واحداً خلال سنوات الحرب الطويلة (1975-1990). وكان والدي يردد باستمرار "يتطلب الأمر أكثر من حرب لتغيير الروتين في القهوة". الحرب العسكرية لم تغير الروتين، لكن حرباً من نوع آخر كسرته هي حرب رؤوس الأموال". صورة عمر الزعني وحتى 2001، كان المقهى يتربع وحده في الشارع بواجهاته الزجاجية العريضة، مقدماً لزبائنه القهوة العربية والنرجيلة والمازة اللبنانية البسيطة، قبل أن تبدأ الملاهي الليلية والمطاعم التي تقدم خصوصاً الأطباق الغربية بالانتشار من حوله كالفطر.
وتحول الشارع بسرعة إلى مكان السهر الأول في لبنان، في موازاة قفزة جنونية في أسعار العقارات المرتفعة أصلاً في منطقة مصنفة تراثية وعلى تماس مع وسط العاصمة وتسكنها عائلات ميسورة.وتقول آنجيل أبي حيدر "تكبدت مبالغ طائلة خلال المحاكمات. المقهى لم يجمع لي ثروة، ولا أقدر على الاستثمار بالمبالغ التي تدفع حالياً في المنطقة".
وتشير إلى أن المطاعم والملاهي التي فتحت حديثاً تخصص مبالغ تصل أحياناً إلى مليون دولار كقيمة استثمار وتجهيز.وتشبه "قهوة الجميزة" المطاعم الفرنسية التقليدية الصغيرة من حيث التقسيم مع بار طويل قبالة باب المدخل، وطاولات مستطيلة ضيقة أو مستديرة صغيرة. وتحيط كراسي القش والخيزران اللبنانية التقليدية بالطاولات الرخامية، فيما بلاط المقهى الملون "مستقدم من إيطاليا".
ويعود اسم "قهوة القزاز (زجاج بالعامية)"، أساساً إلى مقهى تاريخي معروف كان يقع في ساحة البرج في وسط العاصمة ودمر خلال الحرب. وحصلت آنجيل أبي حيدر على الاسم بعد الحرب وسجلت مقهاها باسم "مقهى الجميزة المعروف بقهوة القزاز".وتواصل أبي حيدر سرد ذكرياتها. "عندما كنت طفلة، كنت أدخل خلسة المكان الذي كان يعج بالناس باستمرار، وبأصوات طاولات الزهر (النرد) والنراجيل والزبائن".
وتضيف أن الإقبال تراجع خلال الحرب. "كان خط التماس الفاصل بين شطري بيروت قريباً. وترك أهالي الجميزة بمعظمهم الحي... إلا أن والدي ظل يفتح يومياً. فعندما تسقط القنابل، يهرع الزبائن القليلون إلى المطبخ للاختباء، وعندما يتوقف القصف يعودون إلى طاولاتهم".لافتات وداعية ملصق الوداع على جدران الأبنية في حي الجميزة، علقت ملصقات كتب عليها بالإنكليزية "غود باي كافيه جميزة" (وداعا مقهى الجميزة) مع صورة فنجان قهوة تنزل منه دمعة حمراء ودعوة للمشاركة في المقهى في "آخر فنجان قهوة في الخامس من يناير/ كانون الثاني".
ويوضح جورجيو غي طراف من جمعية "سيف بيروت هيريتدج" (انقذوا تراث بيروت) التي تنظم اللقاء أن الدعوة عبارة عن "تحية تقدير للمقهى الذي حمل اسم الشارع وتاريخه".ويضيف "لم نعد نستطيع رؤية المقاهي تقفل تباعاً ولا أحد يفعل شيئاً. بعد "مودكا" و"كافيه دو باري" في الحمرا (غرب بيروت)"، المقهيين القديمين اللذين كانا يجمعان أهل الفكر والثقافة واللذين أقفلا في السنوات الأخيرة، "اليوم دور قهوة القزاز".
ويتخلل اللقاء حفل موسيقي يعود ريعه إلى جمعية "سيف بيروت هيريتدج" لتمويل أنشطتها.ويعبر طارق علوية (34 عاماً) الذي جلس في "قهوة القزاز" يتناول الغداء مع صديق مقيم في المهجر أراد التعرف على مكان سمع به كثيراً، عن أسفه "لتغليب المستثمر اللبناني الربح التجاري على الثقافة التي هي أحد أركان الحضارات"، داعياً وزارة الثقافة إلى التحرك.
ويؤكد طراف أن "المبادرات الخاصة هي المطلوبة في مثل هذه الحالات، لأن لديها الإمكانات وحرية التصرف، لكن أي يد لم تمتد لإنقاذ قهوة القزاز ودفع الإيجار أو شراء المكان وتقديمه إلى أصحاب المقهى". ويقول "المقهى جزء من التراث، والتراث ليس دائماً حجارة جميلة وعتيقة. الناس تراث والذكريات تراث والأماكن تراث".أما صاحب المبنى مسعود رنو فيؤكد أنه لا ينوي هدم المكان أو تغيير معالمه، ويقول "بدأت بترميمه وطلائه، وسيبقى المقهى على الأرجح على حاله"، من دون أن يحدد وجهة استعماله النهائية.
بيروت - أ ف ب

~ المنار ~

لا تنسونا من الدعاء

مشكورة اختي

تحياااااتي

الشكر لتواجدكِ عزيزتي

نورتِ

لا تنسونا من الدعاء

احسنتم اختی الکریمه

موفقین انشاء الله

أحسن الله إليك ووفقك لما فيه خير الدنيا والآخرة

أشكر تواجدك

لا تنسونا من الدعاء

» زوجة تكشف لزوجها سراً دفنته 60 عاماً!!!
» موت الرئيس السابق للموساد مئير عاميت عن 88 عاماً
» انتر مورينيو يتوج بلقب أوروبا بعد 45 عاماً من الانتظار
» تفاصيل الاحتفال بيوم الجلاء .. قبل 64 عاماً ( 17 - نيسان - 1946)