خبر سعيد لعشاق البيتزا..نصحت المجلة الأوروبية لبحوث التغذية بالانتظام في تناول البيتزا لحماية القلب من الأزمات.
على مدى أربع سنوات قامت المجلة بإجراء هذا البحث على ألف مواطن إيطالي يأكلون البيتزا بمعدل مرة كل أسبوع على الأقل,و أكدت النتائج انخفاض نسبة حدوث الأزمات القلبية عند هؤلاء الأشخاص بالنسبة لعدد مشابه لا يتناولون البيتزا بانتظام.
يفسر المسؤول عن البحث ذلك بأن مكونات البيتزا تلعب دورا صحيا نظرا لاحتوائها على زيت الزيتون و الطماطم و بعض الخضروات الأخرى,التي تحافظ على صحة الشرايين.
في الوقت نفسه يحذر البحث من بعض أنواع البيتزا الي تتميز بسعرات حرارية مرفعة,و التي يمكن أن تسبب العديد من المشاكل الصحية,لذلك تنصح المجلة بوجود المواصفات التالية في البيتزا الصحية:القليل من الجبن و المواد الدهنية و الكثير من الخضروات.
الرئيسية 
أحدث الصور 
التسجيل 
موضوع: البيتزا...مفيدة للقلب!!! 
السبت مايو 15, 2010 10:07 pm
