السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
التمر فاكهة مباركة أوصانا بها رسول الله صلى الله عليه وآله وسلم وسنها لنا لنبدأ بها إفطارنا في رمضان ، ولا شك أن وراء هذه السنه النبوية المطهرة إرشاد طبي وفوائده صحيه ، وحكما نظيمة ، فقد اختار رسول الله صلى الله عليه وآله وسلم هذه الأطعمه دون سواها لفوائدها الصحيه الجمه ، وليس فقط لتوافرها في بيئته الصحراوية ، فعندما يبدأ الصائم في تناول إفطاره تتنبه الأجهزة ، ويبدأ الجهاز الهضمي في عمله ، وخصوصا المعدة التي تريد التلطف بها ، ومحاولة إيقاظها باللين ، والصائم في تلك الحال بحاجة إلى مصدر سكري سريع ، يدفع عنه الجوع ، مثلما يكون في حاجة إلى الماء .
وأسرع المواد الغذائية التي يمكن إمتصاصها ووصولها إلى الدم هي المواد اتلسكرية ، وفيما يلي أهم فوائد التمر الصحيه والتي اكتشفها العلم الحديث :-
1- إن تناول الرطب أو التمر عند بدء الإفطار يزود الجسم بنسبة كبيرة من المواد السكرية فتزول أعراض نقص السكر وينشط الجسم .
2- إن خلو المعدة والأمعاء من الطعام يجعلهما قادرين على إمتصاص هذه المواد السكرية البسيطة بسرعة كبيرة .
3- إن إحتواء التمر أو الرطب على المواد السكرية في صورة كيميائية بسيطة يجعل هضمهما سهلا جداً ، حيث إن ثلثي المادة السكرية الموجودة في التمر تكون على صورة كيميائية بسيطة ، وهكذا يرتفع مستوى سكر الدم في وقت وجيز .
4- إن تناول التمر المنقوع واحتواء الرطب على نسبة مرتفعه من الماء ( 65-70% ) يزود الجسم بنسبة لا بأس بها مما يفقده من السوائل .
اتمنا ماتنسون ,,, بداية الفطور بالتمر