بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم
التمر : ..
قال أمير المؤمنين عليه السلام : خير تمراتكم البرني فاطعموا نساءكم في نفاسهن تخرج لكم أولادكم حلماء ..
و قال ايضاً عليه السلام : من أكل سبع تمرات عجوه عند مضجعه قتل الدود في بطنه ..
العنب : ..
قال أمير المؤمنين عليه السلام : العنب إدام و فاكهه و طعام وحلواء ..
عن معروف بن خربوذ عمن رأى أمير المؤمنين عليه السلام يأكل الخبز بالعنب..
الزبيب : ..
قال أمير المؤمنين عليه السلام : من اصطبح بإحدى وعشرون زبيبه حمراء لم يمرض إلا مرض الموت إن شاء الله ..
و قال ايضاً عليه السلام : الزبيب يشد القلب و يذهب بالمرض ويطفى الحراره ويطيب النفس ..
الرمان : ..
قال أمير المؤمنين عليه السلام : كلوا الرمان بشحمه فإنه دباغ للمعده ..
و قال ايضاً عليه السلام : أطعموا صبيانكم الرمان فإنه أسرع لألسنتهم ..
التفاح : ..
قال أمير المؤمنين عليه السلام : التفاح نضوح للمعده ..
و قال ايضاً عليه السلام : كلوا التفاح فإنه نضوح المعده ..
الخس : ..
قال أمير المؤمنين (ع) : قال رسول الله(ص) : كلوا الخس فإنه يورث النعاس و يهضم الطعام ..
العدس : ..
قال أمير المؤمنين(ع) : أكل العدس يرق القلب و يسرع الدمعه ..
السواك : ..
قال أمير المؤمنين(ع) : السواك من مرضاة الله عز و جل و سنه النبي(ص) و مطيبة للفم ..
و قال ايضاً عليه السلام : ثلاث يذهبن بالبلغم و يزدن في الحفظ السواك و الصوم و قراءة القران ..
العسل : ..
قال أمير المؤمنين(ع) : العسل فيه شفاء ..
و قال ايضاً عليه السلام : العسل شفاء من كل داء ولا داء فيه يقل البلغم و يجلو القلب ..
الماء : ..
قال أمير المؤمنين(ع) : لا تشربوا الماء قائماً ..
و قال ايضاً عليه السلام : الماء سيد الشراب في الدنيا و الأخره ..
الحفظ : ..
قال أمير المؤمنين(ع) : من أخذ من الزعفران الخالص جزءً ومن السعد جزءً و يضاف إليهما عسلاً و يشرب منه مثقالين في كل يوم فإنه يتخوف عليه من شدة الحفظ أن يكون ساحراً ..
قال الإمام علي (ع) : ..
(( من أكل الطعام على النقاء ،، وأجاد الطعام تمضغًا ،، وترك الطعام وهو يشتهيه ،، ولم يحبس الغائط إذا أتى ،، لم يمرض إلا مرض الموت )) ..
(( من أراد أن لا يضره الطعام ،، فلا يأكل حتى يجوع وتنتقي معدته ،، فإذا أكل فليسم الله ،، وليجيد المضغ ،، وليكف عن الطعام وهو يشتهيه ويحتاج إليه )) ..
وفي وصيته للكميل :: (( لا توقرنّ معدتك طعامًا ،، ودَع فيها للماء موضعًا ،، وللريح مجالاً ،، يا كميل :: لا ترفعنّ يدك عن الطعام إلا وأنت تشتهيه ،، فإذا فعلت ذلك فأنت تستمرئه ،، يا كميل :: صحة الجسد من قِلة الطعام وقلة الماء )) ..
وعند قوله (ع) لإبنه الحسن (ع) :: (( يا بني ،، ألا أعلمك أربع خصال تستغني بها عن الطب ..! فقال :: بلى يا أمير المؤمنين ،، قال :: لا تجلس على الطعام إلا وأنت جائع ،، ولا تقم عن الطعام إلا وأنت تشتهيه ،، وجوّد المضغ ،، وإذا نمت فأعرض نفسك على الخلاء ،، فإذا استعملت هذا استغنيت عن الطب )) ..
قال الإمام علي ( ع ) : ..
كثرة الأكل : ..
(( كثرة الأكل يذفر )) ..
(( من كثر أكله ،، قلت صحته ،، وثقلت على نفسه مؤونته )) ..
(( كثرة الأكل والنوم :: يفسدان النفس ،، ويجلبان المضرة )) ..
(( قلّ من أكثر من الطعام فلم يسقم )) ..
(( لا صحة مع النَهم )) ..
(( المعدة بيت الأدواء ،، والحمية رأس الدواء ،، لا صحة مع النَهم ،، لا مرض أضنى من العقل )) ..
(( إياك وإدمان الشبع ،، فإنه يهيّج الأسقام ،، ويثير العلل )) ..
(( إدمان الشبع ،، يورّث أصناف الوجع )) ..
(( إياكم والبطنة ،، فإنها مقساة للقلب ،، مكسلة عن الصلاة ،، مفسدة للجسد )) ..
(( إياك والبطنة ،، فمن لزمها كثَرت أسقامه ،، وفَسّدت أحلامه )) ..
(( الشبع يورّث الأشر ،، ويفسد الورع )) ..
(( لا يجتمع الشيع ،، والقيام بالمفترض )) ..
(( من زاد شبعه ،، كظته البطنة )) ..
(( احذر الشره ،، فكم من أكلة منعت أكلات )) ..
قِلّة الأكل : ..
(( قِلّة الأكل تمنع كثيرًا من أعلال الجسد )) ..
(( قِلة الغذاء :: أكرم للنفس ،، وأدوم للصحة )) ..
(( التجوع أنفع الدواء )) ..
(( أقلِل طعامًا ،، تقلل أسقامًا )) ..
(( من قلّ أكله ،، صفى فكره )) ..
(( من اقتصر في أكله :: كثرت صحته ،، وصلحت فكرته )) ..
(( قلة الأكل من العفاف ،، وكثرته من الإسراف )) ..
قال الإمام علي ( ع ) : ..
(( العسل فيه شفاء )) ..
(( لم يستشف مريض بمثل شربة عسل )) ..
(( العسل شفاء من كل داء ، ولا داء فيه ، يقل البلغم ، ويجلو القلب )) ..
(( لعق العسل شفاء من كل داء ، قال الله تعالى : (( يَخْرُجُ مِن بُطُونِهَا شَرَابٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاء لِلنَّاسِ )) ، وهو مع قراءة القرآن ، ومضغ اللبان : يذهب البلغم )) ..
اشتكى رجل علةً إلى أمير المؤمنين ( ع ) ، فقال له : (( سلْ من امرأتك درهمًا من صداقها ، فاشتر به عسلاً فاشربه بماء السماء )) ، ففعل ما أمر به الإمام ، فبرئ ..
جاء رجل إلى أمير المؤمنين ( ع ) فقال له : يا أمير المؤمنين ، لي وجع في بطني ، فقال له ( ع ) : ألك زوجة ؟ قال نعم .. قال ( ع ) : (( استوهب منها طيبة به نفسها من مالها ، ثم اشتر به عسلاً ، ثم اسكب عليه ماء السماء ، ثم اشربه ، فإني أسمع الله يقول في كتابه : (( وَنَزَّلْنَا مِنَ السَّمَاءِ مَاءً مُّبَارَكًا )) وقال : (( يَخْرُجُ مِن بُطُونِهَا شَرَابٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاء لِلنَّاسِ )) ، وقال : (( فَإِن طِبْنَ لَكُمْ عَن شَيْءٍ مِّنْهُ نَفْسًا فَكُلُوهُ هَنِيئًا مَّرِيئًا )) شفيت إن شاء الله ، قال : ففعل ذلك ، فشفي ..
(( من أخذ من الزعفران الخالص جزءًا ، ومن السعد جزءًا ، ويضيف إليهما عسلاً ، ويشرب مثقالين في كل يوم ، فإنه يتخوف عليه من شدة الحفظ ، أن يكون ساحرًا )) ..
(( ثلاث يزيدن في الحفظ ، ويذهبن بالبلغم : قراءة القرآن ، والعسل ، واللبان )) ..
(( من أصابته علة ، فيسأل امرأته ثلاثة دراهم من صداقها ، ويشتري بها عسلاً ، ثم يكتب سورة يس بماء المطر ويشربه ، شفاه الله ، لأنه اجتمع له : الهنيء والمريء والشفاء والمبارك )) ..
قال الإمام علي (ع) : ..
(( أكرموا الخبز ،، فإن الله عز وجل أنزله من بركات السماء ،، وأخرجه من بركات الأرض .. قيل : وما إكرامه ؟ قال : لا يقطع ولا يوطأ )) ..
(( أكرموا الخبز ،، فإنه قد عمل فيه ما بين العرش والأرض وما بينهما ))
(( أكرموا الخبز ،، فإن الله تعالى أنزل له بركات السماء .. قيل : وما إكرامه ؟ قال : إذا حضر لم ينتظر به غيره )) ..
(( أن نبيًا من الأنبياء شكا إلى الله تعالى قلة النسل في أمته ؟ فأمره الله عز وجل : أن يأمرهم بأكل الخبز بالبيض )) ..
عن الإمام الصادق (ع) عن آبائه (ع) : (( أن عليًا (ع) كان يعاتب خدمه في تخمير الخبز ، فيقول هو أكثر للخبز )) ..
عن الإمام الصادق (ع) عن آبائه (ع) : (( كان أمير المؤمنين (ع) إذا لم يكن له ادم ،، قطع الخبز بالسكين )) ..
عن الإمام الصادق (ع) عن آبائه (ع) : (( أن عليًا (ع) كان يؤتى بِغَلّة له من ماله بينبع ،، فيصنع له منها الطعام ،، يثرد له الخبز والزيت وتمر العجوة ،، فيجعل له من الثريد ،، ويطعم الناس الخبز واللحم )) ..
عن معروف بن خربوذ عمن رأى أمير المؤمنين (ع) : (( يأكل الخبز بالتمر )) ..
عن معروف بن خربوذ عمن رأى أمير المؤمنين (ع) : (( يأكل الخبز بالعنب )) ..
عن زيد بن الحسن قال : سمعت أبا عبد الله (ع) يقول : (( أن أمير المؤمنين (ع) أشبه الناس طعامه برسول الله ،، كان يأكل الخبز والخل والزيت ،، ويطعم الناس الخبز واللحم )) ..